Titre:et la bière fût…| fabriquez votre bière !
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fabriquez vos bieres news dégustations cave bon cadeau réservation nous contacter devenez apprenti brasseur ! un nouvel atelier de fabrication de bière vient de s’ouvrir ! il vous permet de réaliser vos propres bières en moins de 2 heures. un espace convivial situé en plein centre de lyon sur les quais du rhône. plus qu’un atelier sur le brassage , nous vous accompagnons dans la découverte ou la re-découverte de cette boisson ancestrale. comprendre la diversité des bières , retrouver leurs spécificités selon leurs compositions. bref, devenir un goûteur averti armé de votre expérience du brassage . vous trouverez sur place l’ensemble des matières premières: malt, houblon, levures, fruits et épices ; l’ensemble du matériel spécifique ainsi qu’une longue expertise du brassage individuel . une cave de bières spéciales sélectionnées par nos soins vous permet de découvrir les principaux types de bières ou de patienter en attendant la maturation de votre recette… votre propre bière à votre porte ! au cours de ces 2 heures, accompagné par les effluves de céréales et de houblon , vous serez initié aux secrets de la brasserie : - comment le malt influence la couleur ? - quelles notes florales sont apportées par le houblon ? - quel est le rôle des levures lors de la fermentation et après ? nous vous proposons 4 recettes différentes : - blanche - blonde - ambrée - brune brassin de 9l ou pack spécial elbf brassin de 9l : 1 recette au prix de 90€ (12 bouteilles de 75 cl) pack spécial elbf : 1 recette de bière + verre + sous-bock « et la bière fût… » + une dégustation sur place de l’une de nos bières du moment au prix de 100€ une fois votre recette terminée, vous ajouterez la levure pour lancer la première fermentation qui se déroulera dans nos locaux. nous surveillerons la maturation et ferons la mise en bouteilles. après 2 semaines, vous pourrez récupérer votre bière embouteillée, encartonnée et prête à déguster. attention ! pour des raisons d’espace, nous stockons la marchandise pendant 6 semaines maximum , sauf accord préalable. réservez dès maintenant !!! vous avez la possibilité de réserver votre créneau directement sur ce site à la rubrique réservation . choisissez un créneau de 2 heures parmi les disponibilités. voir horaires des séances ci-dessous. possibilité de 1, 2 ou maximum 3 personnes par brassin sans modification du prix et de la quantité (90€ pour une cuve de 9 litres) . par exemple, une recette réalisée par 3 personnes coûtera 90€. soit 30€/personne pour une cuve à faire ensemble. chaque personne supplémentaire au-delà de 3 participants devra ajouter 10€. et la bière fût... 10 quai victor augagneur 69003 lyon contact@etlabierefut.com 09 81 06 66 02 formulaire de contact -- agrandir le plan horaires des séances : mardi : 18 - 20 h mercredi : 18- 20 h jeudi : 18 - 20 h samedi : 14 - 16 h / 17 - 19 h possibilité d'autres crénaux dès 4 cuves partenaires : pour les groupes, comités d'entreprises ou l'organisation de soirées privées, prenez contact avec nous. retrouvez nous sur facebook : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ne pas en abuser. l'abus d'alcool est fortement contre-indiqué pour les femmes enceintes. l'achat d'alcool est réservé aux adultes de plus de 18 ans. credit : nekosan - copyright : et la bière fût... - mentions legales - c.g.v. - qui sommes nous ?
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